Institut National de la Normalisation et de la Propriété Industrielle

République Tunisienne
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  • Mardi 24 Avril 2018

    منتدى الملكيـة الصناعية أداة للنـهوض بالابتـكار و التجـديد الصنـاعي

    تحتل الملكية الصناعية أهمية بالغة في ظل الاقتصاد المعولم المبني على المعرفة كما أنها تلعب دورا فعالا للنهوض بالابتكار ورفع القدرة التنافسية للمؤسسات الصغرى و المتوسطة بغية تمكينها من اكتساح الأسواق وتصدﱢر المبيعات.
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  • Mercredi 18 Avril 2018

    La Tunisie est bien représentée au Salon Alimentaria Barcelona

    L'INNORPI a été invité en tant qu'Organisme Certificateur pour animer une conférence sur  "La Certification HALAL" des produits Agroalimentaires  au Salon "Alimentaria Barcelona 2018".

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  • Lundi 16 Avril 2018

    ابتداء من اليوم: انطلاق خدمة استخراج مضمون السجل التجاري عن بعد

    مثّل"انطلاق العمل بخدمة استخراج مضمون السجلّ التجاري عن بعد" محور الندوة الصحفية التي انعقدت صباح اليوم بمقر وزارة العدل والتي شارك فيها المعهد الوطني للمواصفات و الملكية الصناعية بصفته ماسكا للسجل المركزي و عضوا بلجنة السجل التجاري. 
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  • Vendredi 06 Avril 2018

    Mme Amel Ben Farhat en Interview pour le Magazine Le Manager

    La Directrice Gérérale de l'INNORP Mme Amel Ben Farhat en Interview pour le Magazine Le Manager - Numéro 240- Avril 2018. 
    Dossier: "Le Parcours d'un Entrepreneur Innovant".
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  • Mardi 13 Février 2018

    Programme annuel de formation 2018

    Dans son programme annuel 2018, l'INNORPI vous offre les meilleures formations en management de qualité ISO 9001; RS ISO 26000; management anti-corruption ISO 37001, les exigences des labels Halal & Marhba, .... 
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  • Mardi 03 Avril 2018

    التجربة التونسية في مجال الملكية الصناعية تخطف الأضواء في اجتماع البنك الاسلامي للتنمية

    مثلت التجربة التونسية في مجال الملكية الصناعية و آليات تطوير شبكة الترابط في هذا المجال مع مختلف المتدخلين والبنك الإسلامي للتنمية محور المداخلة التي قدمتها السيدة آمال بن فرحات المديرة العامة للمعهد الوطني للمواصفات والملكية الصناعية خلال اليوم الثالث من الإجتماع السنوي الثالث و الأربعون لمجموعة البنك الإسلامي للتنمية المنعقد حاليا بتونس من 1 إلى 5 أفريل 2018.
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  • Samedi 24 Mars 2018

    الاحتفال باليوم العربي للتقييس تحت شعار :

    يحتفل المعهد الوطني للمواصفات والملكية الصناعية، يوم 25 مارس 2018، مع سائر أجهزة التقييس العربية والمنظمة العربية للتنمية الصناعية والتعدين (AIDMO) باليوم العربي للتقييس.
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  • Mercredi 11 Avril 2018

    "Le Lean Manufacturing - Outils et bonne pratiques pour améliorer votre productivité – Niveau 1», en atelier

    La Direction Régionale de l'INNORPI à Sfax a organisé, dernièrement, un atelier de formation sur "Le Lean Manufacturing - Outils et bonne pratiques pour améliorer votre productivité – Niveau 1».[+]

  • Mardi 13 Mars 2018

    Tout ce qu’il faut savoir sur ISO 45001

    Chaque jour, des milliers de personnes perdent la vie des suites d’accidents du travail ou de pathologies mortelles liées à leur activité professionnelle. Ces décès auraient pu et dû être évités, et devront l’être à l’avenir. ISO 45001 a pour objectif d’aider les organismes à y parvenir. Dans le présent article, Kristian Glaesel et Charles Corrie nous expliquent comment la nouvelle norme placera la sécurité au premier plan.
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Actualités

Bientôt une Norme Tunisienne sur les Méthodes d’Essai du Miel

Une norme tunisienne regroupant les différentes méthodes d'essai des caractéristiques du miel vient d'être adoptée par la commission technique de normalisation compétente, la CT 56 «sucres et dérivés». Sa publication est projetée après l'achèvement de la procédure de sa soumission à l'Enquête Publique N° 386 actuelle qui durera deux mois à compter à partir du 10 décembre courant.

Cette norme assure l’harmonisation des méthodes d’essai appliquées par les laboratoire et la vérification de la conformité du miel par rapport aux exigences spécifiées dans la norme tunisienne NT 56.12 relative aux  spécifications du miel.

Ce document couvre des méthodes d’essai utilisées pour la détermination des facteurs de composition et de qualité du miel commercialisé ainsi que l’identification de son origine botanique. Elle vise à  protéger le  consommateur des pratiques commerciales frauduleuses: miel altéré, faux-miel, miel artificiel, fausse dénomination ou étiquetage non-conforme etc, et à lutter contre la concurrence déloyale dans le secteur apicole en Tunisie ce qui  pourrait remettre le miel tunisien, en particulier, à sa place et ses valeurs méritées.

Les différentes méthodes d’essai décrites dans la norme sont les suivantes :

-          Méthode de préparation de l’échantillon de miel pour analyse. 

-          Détermination de la teneur en eau. 

-          Détermination de la conductivité électrique à 20°C.

-          Détermination de l’acidité libre, de l’acidité des lactones et de  l’acidité totale.

-          Détermination de la matière insoluble dans l’eau.

-          Détermination de la Teneur en hydroxyméthylfurfural (HMF).

-          Détermination de l'activité  de l’invertase.

-          Evaluation de l’activité bactériostatique du miel.

-          Analyse pollinique (Méthode avec acétolyse et méthode sans acétolyse). 

-          Détermination des sucres par HPLC. 

-          Détermination de la proline.

-          Détermination de l’indice diastasique d’après Shade.

Ladite norme  constitue un aboutissement intéressant émanant des travaux de groupe de travail abrités par l'INNORPI et composé des représentants des laboratoires suivants : le Laboratoire Central d’Analyse et d’Essai, le laboratoire du Centre de Développement Apicole de M'raïssa,  le laboratoire Central d'Analyse des Aliments de Bétail, le laboratoire du Centre Technique de l’AgroAlimentaire  et le représentant de l’Organisme de Défense du Consommateur.

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